Zitat von Krisladdich im Beitrag #9Aber wie macht Ihr das bei besonderem Schätzchen oder nicht mehr verfügbaren Whiskys? Ich habe hier einige, die ich nicht gerne allzu schnell leeren möchte, sondern eben nur zu besonderen Anlässen trinken möchte.
Ich habe mir einige hübsche 20/25/35cl-Fläschchen besorgt. Und angefangen hochwertige Flaschen, die ich öffne zum Teil direkt in diese umzufüllen. Schön voll machen und ab damit in Keller oder Vitrine. Dann kannst Du irgendwann später, wenn Deine geliebte Pulle lange leer ist und Dich die Sehnsucht packt, die Reserve hervorholen.
So gibt's regelmäßig neues und anderes und man kann später zu den feinen Tropfen nochmal zurückkehren.
Aber zum eigentlichen Thema: soweit man das generalisieren kann, finde ich aber auch, dass viele Whiskies in der offenen Pulle eher leckerer werden als verlieren. Bei niedrigem Füllstand: in ein Samplefläschen umfüllen und gut.
Zitat von Ostfriese im Beitrag #15Ich benutze auch Vacu Vin für die offenen Flaschen, vor allem immer für meine geliebten Islay Whisky`s.
Ob der Parafilm für die neuen Flaschen wirklich notwendig ist, wird ja oft diskutiert und ob es nun wirklich etwas bringt oder nicht ist sicher schwer zu beurteilen. Ich nutze ihn aber.. auch wenn es vielleicht nur für das ruhige Gewissen ist.