Gaumen: Dunkle Früchte, dann kommen Asche und Rauch, etwas Süße, der Alkohol ist recht aggressiv
Abgang: Mindestens mittellanger Abgang. Wieder dunkle Früchte, Rauch, Salz, Schinken, Eiche, feine Bitterkeit, Bohnenkraut. Der Alkohol könnte besser eingebunden sein.
Fazit: Bietet in der Nase genau das, was man grundsätzlich von einem Portfinish mit Rauch erwartet. Keine Fehlnoten und mit der Zeit auch einige Komplexität. Am Gaumen dazu perfekt passender Geschmack. Der Rauch ist deutlich da, aber nicht übermächtig. Ergänzt sich gut mit den anderen Aromen. Einzig der nicht optimal eingebundene Alkohol ist ein Minuspunkt.
Der Spirit stammt wohl von Langatun aus der Schweiz. Die Bewertungen in der Base sind recht schlecht, ich vermute allerdings, dass die sich auf das erste Batch beziehen. Mein Batch 2 ist jedenfalls ziemlich gut und macht nichts falsch.