________________________________________________________ “Because some men aren't looking for anything logical, like money. They can't be bought, bullied, reasoned, or negotiated with. Some men just want to watch the world burn.”
Nase: Mittelkräftiger Rauch in der Nase. Deutlich Tabak und Gewürze - etwas Anis, Piment, Rosmarin, Zimt. Zitrusfrucht, eher dezent. Datteln im Speckmantel. Glasierter gebratener Apfel. Mit etwas Standzeit und Handwärme kommt etwas mehr dunkle Frucht. Pflaume, Brombeere.
Mund: Recht würzig, auch adstringierend. Liegt ölig im Mund. Tabak und Gewürze sind stark präsent, dabei Asche. Leichte Frucht im Hintergrund. Eher trocken im Profil,
Mit Wasser auf um 45-48% verdünnt macht der Whisky auf. Er gewinnt eine schöne Süße zum eher herben Profil. Auch kommt das Destillat etwas besser raus, Zitrusfrucht und maritime Noten kommen kräftiger hervor. Der Whisky wirkt sehr deutlich runder.
Finish: Ohne Wasser trocken und herb. Mit Wasser süßer, weniger herb und trocken.
88/100
Fazit: Die Bewertung bezieht sich auf den verdünnten Malt. Unverdünnt finde ich ihn zu fasslastig, unausgewogen und harsch. Erst mit Wasser entfaltet er sein volles Potential. Aus meiner Sicht ein Paradebeispiel dafür, dass Abfüllen bei Fassstärke nicht sein muss.
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