Ist das schon wieder so lange her? Kann mich noch erinnern, den mal in einem Tasting gehabt zu haben. War nicht übel, aber auch mit anderen Machmyras konnte er nicht mithalten, und damals hatte ich einige im Glas.
Nase: Ein sehr frisches und sauberes Profil, junges Holz mit leichtem Grünstich verbindet sich mit hellem Blütenhonig, viel Vanille, Karamell, gehackte Pfefferminze, Birne und Apfel, die sonst so häufig bei dieser Brennerei vorzufindende harzige Nadelwaldaromatik hat sich stark abgebaut und ist nur noch weit im Hintergrund vorhanden, würzig-malzig, ein Anklang an knusprig gebackenes Bauernbrot mit Kümmel und Fenchelsaat, ein Hauch Mandeln und Marzipan
Gaumen: Saftig grüne Gerste gibt eine saubere getreidige Grundstruktur vor, Honig, Butterscotch, frische Eiche mit süßlich harzigem Baumsaft schwenkt über in eine leicht herbe Kräuterausrichtung, Kerbel, Minze, Bohnenkraut, Gewürze wie Kümmel und schwarzer Pfeffer treten vermehrt hinzu, dezent kalkig-mineralisch Untertöne, feuchte Kieselsteine, getrocknete Ananas, bisschen Apfel und Birne
Abgang: Mittlere Länge, das recht frisch anmutende Eichenholz entlässt einige Tannine, herb-bitterlich, hat fast ein bisschen was von Wermuth, schwarzer Pfeffer und Ingwer fügen eine pikante Schärfe hinzu, dann wird es toastiger, Vanille, Gerstenmalz, frisch gebackenes Gewürzbrot mit Kümmel und Honig, Birnenschale und Mandeln im Nachgeschmack
Bewertung: Der erste 10jährige Malt, den ‘‘Mackmyra‘‘ auf den Markt gebracht hat, erweist sich als durchaus ordentlich gereifter Whisky, dem allerdings aufgrund seines geradlinigen und klassischen Grundprofils ein wenig das Alleinstellungsmerkmal fehlt. Ob ich bei einer Blindverkostung auf das Herkunftsland, geschweige denn die Brennerei, gekommen wäre, wage ich zu bezweifeln. Für meinen Geschmack ist ein bisschen zu viel frisches Holz im Spiel, was die Süffigkeit etwas einbremst, aber ansonsten ist das schon ein gut gemachter Single Malt.
“I definitely was attracted to similar things in punk and science. They both depend on a healthy dose of skepticism.” Greg Graffin