Nase: Leicht und fruchtig, viel Birne, grüner Apfel, Zitronensorbet, kaum Eiche, nur leichte toastige Holznoten sind wahrzunehmen, Vanille, Fondant, Baiser, Weißbrotkrume, insgesamt ein sehr sauberes grasiges Gerstenprofil mit einem dezenten pflanzlich-herben Anklang im Hintergrund, Artischocke, frisch geschnittener Chicorée
Gaumen: Sehr weicher fruchtiger Antritt, Birne, knackiger grüner Apfel, Zitronendrops, viel Gerstenzucker, Baiser, grasig, die Eiche hat sich erfolgreich aus dem Staub gemacht und nur einen toastigen Abdruck hinterlassen, etwas Vanille, grüne Haselnüsse, ein minimaler Anflug von Torfigkeit macht nach längerem Verweilen auf sich aufmerksam, subtile herbe Kräuter kommen auch hinzu, Andeutungen an Schafgarbe und Spitzwegerich, Artischocke, Chicorée
Abgang: Mittlere Länge, trocken und mitsamt einer unterschwelligen Torfnote bitterlich herb ausklingend, Vanille, grüne Gerste, die unreifen Haselnüsse gehen über in blanchierte Mandeln, einmal an einer Marzipankartoffel geknabbert, zum Ende hin drücken gerbstoffhaltige Birnenschalen und eher biederes Eichenholz noch einmal auf die Bremse, Artischocke und gehackter Estragon im Nachgeschmack
Bewertung: Dieser ‘‘Glen Spey‘‘ besitzt ein typisches, sauberes Blendprofil, das einzig durch den Abgang etwas in seiner Süffigkeit limitiert wird. Ein gut trinkbarer, anständiger Malt ohne nennenswerte Besonderheiten.
“I definitely was attracted to similar things in punk and science. They both depend on a healthy dose of skepticism.” Greg Graffin
Na, Leute haben später erzählt, hätte ich mir Geschichte nur ausgedacht. Böse Leute haben erzählt: Hätte ich Schwäche für Alkohol, die ich auf Erde heimlich mache, aber wenn ich bin auf lange Raumfahrt, dann hemmungslos. Gott allein weiß was gibt für Gerüchte, aber so sind Menschen: Glauben lieber größte Blödsinn, als wahre Tatsache. Ijon Tichy - Raumpilot
Na, Leute haben später erzählt, hätte ich mir Geschichte nur ausgedacht. Böse Leute haben erzählt: Hätte ich Schwäche für Alkohol, die ich auf Erde heimlich mache, aber wenn ich bin auf lange Raumfahrt, dann hemmungslos. Gott allein weiß was gibt für Gerüchte, aber so sind Menschen: Glauben lieber größte Blödsinn, als wahre Tatsache. Ijon Tichy - Raumpilot