Volle Aromen, Assoziation von Klebrigkeit und Dickflüssigkeit, Rosinen, reife Pflaumen, Orangen, Waldhonig, überreife Pfirsiche, zarte Eichennoten - Tendenz Schreinerwerkstatt, wunderbar
Geschmack: intensive Aromen, fruchtsüss, sirupartig, dezentes Prickeln, Waldhonig, Rosinen, Pflaumen, Orangen, auch im Mund bleibt die Eiche zurückhaltend, die leichten Noten von Pfeffer und Ingwer sind eine schöne Ergänzung zur Fruchtsüsse
Abgang: mittellanger bis langer Abgang, Honigtöne, Rosinen, Walnuss, die Holznoten werden etwas intensiver und verströmen nun herbere Aromen, aber stets auf einen harmonischen Ausklang bedacht
Fazit: dieser alte Speysider ist fruchtsüss und dennoch harmonisch mit seinen feinen Eichenanklängen, kein Sherrymonster, eher eine elegante Dame mit ausreichend Sexappeal zum Verlieben. Gut gemacht, Donald Hart. Haben will.