Zitat von Legge im Beitrag #29What!? Noch immer NAS? Aber wenn dadurch der Preis da unten bleibt, sei mir recht :) Info zur Zusammensetzung gibt es nicht, @Archer ?
@Legge Batch #9 war auch schon "Small Batch" statt "Peat in Progress". Also irgendwie da angekommen, wo man hinwollte. Ob in nächster Zeit also noch eine Altersangabe kommen wird? Solange die Qualität so bleibt, wie sie ist, ist mir ne Zahl auf dem Label ziemlich schnuppe, Hautpsache schmeckt (und dein Preisargument noch hinzugenommen). Infos zur Fässerzusammensetzung habe ich bislang noch nicht.
@Archer & @Legge Wahrscheinlich werden Sie doch auf die Altersangabe verzichten, entgegen der Aussage vor Ort 2022. Es macht dich einfach noch ein bisschen flexibler. Qualität passt, somit alles in Ordnung. Wobei die letzten Preise schon stark an den 70 Euro gekratzt haben... Die Fasszusammensetzung war ja immer mehrheitlich Bourbon (75-90%) und Rest Sherry. Ich würde mich mal aus dem Fenster lehnen und behaupten, der Sherry Anteil bleibt weiterhin klein. Heute wurde der erste 20y Kilkerran für den Open Day präsentiert. 10y Rum & 10y Refill Bourbon. Über einen HP mit Rum-Anteil würde ich mich sehr freuen!
Nase Auch hier ist wie beim Vorgänger-Batch wieder ordentlich Karamell am Start, aber auch hier gilt: Batch #6 ist in Sachen Karamell weiterhin top notch. Allerdings legt der Torfrauch eine Schippe drauf, das passt gut zu den gegrillten Ananasscheiben und der Pampelmuse. Frischer Baumsaft, Stachelbeere, Kiwi, Litschi, frisches Heu.
Geschmack Im Antritt nicht so wuchtig wie das Vorgänger-Batch mit seinen 59.2%, auch kein Lakritz oder Salz auszumachen, vielmehr liegt hier der Schwerpunkt von Anfang an auf den frischen Fruchtnoten wie Aprikose, Quitte und Mandarine. Torfrauch ist ein steter Begleiter, nicht aufdringlich, aber präsent, sehr lecker. Toffee, Cafe au Lait, Karamell, Toffee.
Abgang Mittellang und karamellig, Marzipan, Mandeln, Torfrauch, trockenes Holz und Espressobohnen.
Fazit Um mich kurz zu fassen: Ein erneut sehr schmackhaftes Batch. Mit einem Kilkerran Heavily Peated macht man bisher als Peathead eigentlich nie etwas falsch.
Ich möchte mir ein aktuelles Batch kaufen und schwanke zwischen 9 und 10. 9 etwas maritimer, 10 etwas fruchtiger – das habe ich den Bewertungen entnommen. Liegt für euch eins der Batches klar vorn?