Gründungsjahr: 1829 Region: Lowlands Typ: Malt Status: geschlossen tlw. abgerissen Gründer: Alexander Bonthrone Eigentümer: ./. Letzter Besitzerwechsel: nie
Wasserquelle: Fluss Eden Washstill(s): 1 Spiritstill(s): 1 Produktionsvolumen: stillgelegt
Bedeutung des Namens: 1923 wurde sie nach dem nahegelegenen Fluss Eden, aus dem auch das zur Whiskyproduktion benötigte Wasser entnommen wurde, in Stratheden umbenannt.
Kühlfilterung: nicht bekannt Färbung: nicht bekannt
Status bei Genießern: Die Brennerei ist seit über 90 Jahren stillgelegt. Den Genießern ist diese Brennerei, aus Mangel an verfügen Abfüllungen, nahezu nicht bekannt.
Brennerei: Die Brennerei wurde 1829 von Alexander Bonthrone in Auchtermuchty gegründet, dessen Familie sie auch bis zu ihrer Schließung 1926 leitete.
Alfred Barnard bereiste die Brennerei Mitte der 1880er Jahre, sodass mit seinen Aufzeichnungen eine detaillierte Beschreibung der Destillerie vorliegt. Nach seiner Beschreibung besaß sie eigene Mälzböden und eine Mühle. Die Mühle sowie die restlichen Anlagen der Brennerei wurden durch drei Wasserräder angetrieben. Der Whisky wurde in je einer Wash Still und einer Spirit Still gebrannt, von denen die erste ein Volumen von 960, die zweite ein Volumen von 460 Gallonen besaß. Die Jahresproduktion betrug zu dieser Zeit etwa 20.000 Gallonen und wurde fast in gesamter Menge als reiner Malt Whisky nach Leith, London und Glasgow verkauft.
Die typischen Aromen, durch welche sich der Malt Whisky der Auchtermuchty Brennerei auszeichnete, ist heute nur noch schwer nachzuvollziehen. Bei Whiskybase sind lediglich 3 Flaschen dieser Destillerie gelistet. Die beschriebenen Aromen sind vor allem Vanille, Zitrusfrüchte sowie leichte Rauch- und Salznoten.