Nase: Quitte, Holz, Zitrusfrucht und Zitronenmelisse, grasig
Gaumen: Süß, Vanillepudding, Zitronenmelisse, etwas Bitterkeit, recht weich zu Beginn, feines pfeffriges Prickeln etwas später.
Abgang: Mittellanger Abgang mit Quitte, Vanille, Holz, Bitterkeit. Alkohol gut eingebunden.
Fazit: Ein interessanter Whisky mit dem typischen Säntis-Stil. Insgesamt in seiner Aromenfülle begrenzt, aber für knapp über 30 Euro für die 0,5 Literflasche ein guter Kauf.