Zitat von Nordmann im Beitrag #1844Nach dem verdienten Feierabend hab ich mir im Garten sitzen einen Talisker 9 J , Ex Rotweinfass, handbottled von mir 2023 genommen
@Nordmann Und, wie fandest du den? Vor allem auch im Hinblick auf die sportlichen 130 Pfund, die dafür aufgerufen werden.
Zitat von Nordmann im Beitrag #1844Nach dem verdienten Feierabend hab ich mir im Garten sitzen einen Talisker 9 J , Ex Rotweinfass, handbottled von mir 2023 genommen
@Nordmann Und, wie fandest du den? Vor allem auch im Hinblick auf die sportlichen 130 Pfund, die dafür aufgerufen werden.
Das ist teuer, stimmt. Aber jetzt war ich einmal da, und wer weiß wann ich da wieder hinkommen..... Das zum Einen. Zum Anderen ist er erfreulich lecker. Noten von dicken reifen Trauben. Schokolade, Salz, Rauch und nasser Tabak. Demnächst mal ausführlicher
Alle von gestern aufgerissen - evtl. Nachkäufe geplant und bei den Preisen (Edradour 79,-/0,5l und die beiden anderen 49,-/0,7l) keine Hemmung. Alle Sherry mit 57,1%.
Gestern geöffnet... Erster Eindruck: Bourbonfass und Tawny-Finish harmonieren, das Finish dominiert nicht. Insgesamt schon sehr gut, wirkt aber jung und etwas ungehobelt, Wasser hilft wenig. Mit etwas Zeit im Glas öffnet er sich. Ich würde erwarten, dass er mit mehr Luft in der Flasche in den nächsten Monaten noch deutlich besser wird.
Heute ein Sample aus meinem Malzmaus Preis von @Redcat zum zweiten Mal im Glas. Vielen Dank für den ersten Clynelish, den ich je hatte!
Ich weiß nicht ob es am schönen Licht, der Landschaft, der guten Stimmung liegt, aber der gefällt mir ausgesprochen gut . Sogar die wachsigkeit bilde ich mir ein raus zu schmecken .
PS: musste lachen mit der Bewertung von @LittlePeat auf der Base. Hast du eigentlich noch eine Flasche auftreiben können?
Und, schon erste Ergebnisse aus deiner Parallelverkostung?
Hab sie nach dem Schnuppern abgebrochen (in Samplefläschen) und nur den Edradour probiert. Wäre mir zu viel Alkohol gewesen. Den Ben Nevis vergleiche ich die Tage mit der Messeabfüllung München von TheCaskhound.
Nach (mal wieder) über zwanzig Stunden Baustelle seit gestern früh der zweite Chianti beim Italiener. Warten auf den zweiten Gang. Morgen früh geht's dann weiter. Was wäre die Welt bloß ohne Genuss und Müßiggang. foto_no_exif-61~2.jpg - Bild entfernt (keine Rechte)
Heute ein Sample aus meinem Malzmaus Preis von @Redcat zum zweiten Mal im Glas. Vielen Dank für den ersten Clynelish, den ich je hatte!
Ich weiß nicht ob es am schönen Licht, der Landschaft, der guten Stimmung liegt, aber der gefällt mir ausgesprochen gut . Sogar die wachsigkeit bilde ich mir ein raus zu schmecken .
PS: musste lachen mit der Bewertung von @LittlePeat auf der Base. Hast du eigentlich noch eine Flasche auftreiben können?
@JustAngelos In der Zwischenzeit habe ich tatsächlich eine Flasche aufgetrieben, die aber schon wieder zur Hälfte leer ist.
Secret Highlands Abfüllungen habe ich schon einige im Glas gehabt. Bei den meisten wäre ich mir unsicher, aber dieser hier ist so Clynelish, wie es nur geht.
Heute ist mein Anteil aus der Watt Whisky Teilung von @T75 bei mir angekommen, und der Secret Campbeltown (wohl ein Teaspooned Glen Scotia) ist direkt ins Glas gekommen. Und der ist unverschämt gut für sein Alter. Mehr Frucht und Sahnekaramell als die anderen GS in dem Alter, die ich bisher probieren durfte. Ein Schmeichler, aber mit Ecken und Kanten.