Mir hat er beim Probieren der neueren 100 Proof von SV gleich sehr gut gefallen. Eine weiche, fein süße dunkelfruchtige (Pflaume und Kirsche) Nase noch ohne Schwefel (mag ich aber und stört mich kaum, wenn vorhanden). Schwefel minimal kam aber z.B. beim Glen Rothes in der offenen Flasche nach - muss man abwarten. Alkohol schön eingebunden. Und nicht aufgeladen wie viele Turbo-Finishes in PX oder Oloroso.
Im Mund wieder dunkelfruchtig und harmonisch. No brainer für 45-50 Euro. Ich hatte deutlich teuere Abfüllungen im Glas mit ähnlichem Profil, die weit weniger liefern. Bin gespannt, wie er sich offen weiter entwickelt.
maltaholic
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“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Bin gespannt. Den the Open aus dem Claret Fass finde ich spitze. Der the Open aus dem Roija Fass fand ich nicht gelungen. Mal schauen was die Combi mit dem Riversaltes Fass bringt
================================================================================== meine kl. Samplebar: Die Blutbank des Whiskyvampirs
Und auch bei der zweiten Begegnung ist der toll. Ich würde den Stil als fruchtigeren Daftmill beschreiben, falls hier jemand einen Anreiz sucht um sich mit der Brennerei auseinanderzusetzen.
ein Frontalangriff auf die Bauchspeicheldrüse, aber zumindest kann man hinter dem dominanten Fass noch ein wenig Laphroaig finden. Ob wir allerdings große Freunde werden wage ich nach dem ersten Eindruck zu bezweifeln.
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> „Wenn er mit irgendeiner Gefahr konfrontiert wurde, reagierte er mit solcher Gelassenheit, daß die Gefahr den Mut verlor, aufgab und verschwand.“
— Terry Pratchett, buch Das Licht der Phantasie The Light Fantastic